北海道標津町の酪農家・小田原重信さん（７７）は
１０年以上前から町の終末処理場の汚泥を全量引き受けて
堆肥を作り牛を飼っています。
汚泥堆肥を作ることで
化学肥料のコストカット以外にも
多くのメリットを享受できたと
小田原さんは言います。
酪農家が基本的に頭に入れて
おかなければならないことは何なのか
人間としてどう酪農に向き合っていくべきなのか
年輪を重ねた酪農家の声をお聞きください。
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