やむお得なく高水分でロールしてしまった場合、
極寒の冬の北海道では、当然、ガチガチに凍ります。
が、活性誘導水を十分に添加した場合は、
高水分でも凍りにくいロールができます。
北海道別海町の(株)フィードバンクさんで
ロールを開封してみせてもらいました。
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が、活性誘導水を十分に添加した場合は、
高水分でも凍りにくいロールができます。
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