今回は北海道広尾町の鈴木牧場さんを訪問しました。
鈴木さんは過去にも何度も登場して頂いているんですが、
この度、牛舎を新築されたということで見学させていただきました。
鈴木さんの牧場は、最近のロボット搾乳ではなく
アブレストパーラーです。
将来のことを考えたら作業的にも
ミルキングパーラーにしようかと迷ったそうですが、
そこには牛を大切に飼う鈴木さんの想いがありました。
その他にも、牛の健康を第一に考えた
餌や牛舎の造りも鈴木さんのこだわりが感じられます。
また、この春からオーガニック牛乳の販売を開始するという事で
その設備も見せていただきました。
是非、ご覧ください。
