インタビュー

【バイオベッド式新築牛舎訪問】春からオーガニック牛乳を発売する鈴木牧場(北海道広尾町)【DNW283】

今回は北海道広尾町の鈴木牧場さんを訪問しました。

鈴木さんは過去にも何度も登場して頂いているんですが、
この度、牛舎を新築されたということで見学させていただきました。

鈴木さんの牧場は、最近のロボット搾乳ではなく
アブレストパーラーです。

将来のことを考えたら作業的にも
ミルキングパーラーにしようかと迷ったそうですが、
そこには牛を大切に飼う鈴木さんの想いがありました。

その他にも、牛の健康を第一に考えた
餌や牛舎の造りも鈴木さんのこだわりが感じられます。

また、この春からオーガニック牛乳の販売を開始するという事で
その設備も見せていただきました。

是非、ご覧ください。

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