今回は、和牛繁殖と畑作の兼業農家
北海道足寄町・餌取(えとり)農場さんに
お邪魔しました。
足寄町は、北海道の中でも
夏はトップクラスに暑く
冬も-20℃を超える極寒地域です。
ホルスタインを飼っている牧場では
冬になると、
子牛にマフラーや
防寒具を付けているのを見かけますが、
餌取さんでは、
生後2週間の子牛でも
そのまま外のパドックに出しています。
それでも風邪も病気も
ほぼしないというので
どんな飼い方をしているのか?
餌や施設に何か秘密があるのか?
聞いてきました。