岡山県井原市美星町の
徳山牧場さんにお邪魔しました。
徳山さんでは、
発酵飼料を牛に与え始めて
３年目になります。
以前は、夏に１～２頭しか
種が止まらなかったのが、
発酵飼料を与えて始めて１年目に
１４頭中、１３頭止まったそうです。
共済の先生も驚かれていたようです。
最近では、
発酵飼料に使う玄米を
粉砕する機械も導入し
ますます発酵飼料作りに
励んでいます。
その、
種付け９割を叩き出す
発酵飼料のメニューとは
どんなものなのでしょう？
インタビュー
【自家製発酵飼料】夏の種付けが９割超え？【DNW329】
