1年ほど前にyoutubeで活性誘導水を見つけた
新潟県新潟市の坂井武史さん。
その頃、乳質が安定しなかったり
牛の毛艶も気になっていました。
色々な生菌剤や牛の口に入るものを
試しみましたが改善する様子は
なかったといいます。
「今のままでは改善しない
自分の頭の中にないモノに挑戦しないと
良くならない」
と思った坂井さんは
（ダメだったらやめればいい）
という思いで
活性誘導水を使い始めたようです。
それから坂井さんの牧場には
どんな変化が起きたでしょう？
坂井さんの経営する
「ロイヤルヒルホルスタインズ」では、
坂井牧場の新鮮な牛乳を使った乳製品を
製造しています。
ご興味のある方は、
ホームページを御覧ください。
